FICHA TÉCNICA
MEZCAL ARTESANAL 100% AGAVE
Tipo/Categoría: Blanco/ joven
Agaves empleados: Cenizo, Lechuguilla y Americana
Crecimiento del agave: de 8 a 10 años
Destilados: Dos
Tiempo en barrica: Tres meses
Tipo de tina: Roble blanco francés
Tipo de horno: Cónico de tierra
Tipo de molienda: Rotonda de madera de encino tirada por mula
Tipo de destilador: Alambique de acero inoxidable
Porcentaje de Alc. Vol.: 45 %
Ajuste de riqueza alcohólica: Colas y puntas
Presentaciones: 750 ml y 50 ml
Zona de origen: San Carlos, Tamaulipas
Presentaciones: 750 ml
Zona de origen: San Carlos, Tamaulipas